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Pour votre menu de noël végétarien, nos recettes gourmandes et festives

Polenta , mais et légumes
Un Noël végétarien c'est festif aussi. Photo par Einladung_zum_Essen
Un menu de Noël qui ne contient ni viande ni poisson ou fruits de mer, c'est possible. Les recettes végétariennes à la fois festives et savoureuses ne manquent pas ! On oublie le chapon et le foie gras pour faire place à la truffe, aux cèpes et au caviar végétal.

Velouté de châtaignes, gnocchi de topinambours, polenta croustillante aux cèpes ou encore mini parmentier de fois gras végéta ou faux grasl, séduisez vos convives avec un menu de fêtes gourmand et végétarien.

Meilleures recettes de noël végétarien et de crème des Gourmets

Des idées de recettes de noël végétarien et de crème pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Crosnes persillés à la crème
Crosnes persillés à la crème
Docteur chocolatine Docteur chocolatine
Le crosnes, ce tubercule étonnant, vient du Japon. Il est apprécié chez nous pour son délicat goût de noisette, son croquant et également sa facilité d'utilisation. Le prix est toutefois un peu élevé. J'avoue que je n'en mangerai pas au quotidien mais pour une table de fêtes, il est très apprécié. Voici donc une recette délicieuse en association avec échalote et crème.
Pavlova couronne de Noël aux cranberries, grenade et poire
Pavlova couronne de Noël aux cranberries, grenade et poire
Cook A Life by Maeva Cook A Life by Maeva
A un mois des fêtes, je vous propose mon pavlova revisité en couronne de Noël, en version vegan, garni de cranberries et grenades, des fruits complètement de saison. J'ai aussi ajouté des billes de poires pour contrebalancer l'acidité des cranberries.
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Courge spaghetti aux cèpes
Courge spaghetti aux cèpes
Graine de faim kely Graine de faim kely
Une recette originale qui comblera vos invités. Le goût assez raffiné de la courge spaghetti fait des merveilles avec les cèpes mais vous pouvez très bien faire cette recette avec des shiitakés ou toute autre variété de champignons.
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Crèmes à l'orange meringuées
Crèmes à l'orange meringuées
La soupe à la citrouille La soupe à la citrouille
Le dessert que je vous propose aujourd'hui est frais et très facile à réaliser, parfait pour terminer un repas en légèreté. Vous pourrez facilement adapter cette recette de crème à l’orange avec les autres agrumes !
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Dernières recettes de noël végétarien et de crème par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de noël végétarien et de crème qui changent !

Crème brûlée aux champignons
Crème brûlée aux champignons
La gourmandise selon Angie La gourmandise selon Angie
Une version surprenante de la traditionnelle crème brûlée et tout aussi délicieuse! ;)
Entremets individuels marrons et poires
Entremets individuels marrons et poires
Empreinte Sucree Empreinte Sucree
Des petits dômes marrons et poires composés d'un sablé à la farine de châtaigne, d'une mousse aux marrons et d'un cœur de compotée de poires.
Crème de Yaourt au Chocolat blanc et aux Quatre Mendiants pour Noël
Crème de Yaourt au Chocolat blanc et aux Quatre Mendiants pour Noël
Petite Cuillère et Charentaises Petite Cuillère et Charentaises
Une petite crème au chocolat blanc... accompagnée des 4 Mendiants pour noël.
Bûche gourmande à la châtaigne
Bûche gourmande à la châtaigne
Miss Pat' Miss Pat'
Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de noël végétarien ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.
Bûche de Noël
Bûche de Noël
196 flavors 196 flavors
Dessert traditionnel Français La bûche de noël est le dessert traditionnel des tables de Noël. Elle se compose d'un gâteau roulé garni et nappé de crème, traditionnellement au chocolat.

A chacun son poêlon !

Raclette Grill Tefal
Raclette Gril

Convivialité et gourmandise au rendez-vous de votre raclette party.

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Panettone chocolat
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La Recette Italienne La Recette Italienne
Le Panettone au chocolat est un gâteau de Noël inspiré de la recette classique du Panettone, sans fruits confits ni raisins secs. Parfait pour les plus gourmands.

Meilleures recettes de noël végétarien et de crème

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